瀬戸内の「穴子」は加古川駅近くの「下村商店」がダントツの旨さ。ちょうど黒田官兵衛関連の城めぐりをすると、加古川界隈の城を巡ることになるが、このときに訪れると良い。下村商店で扱うのは天然の穴子。気候により獲れない時もあるが、焼き穴子は他に類を見ない香ばしさや味覚が実に愉しめる。
日本の城に受け継がれる歴史と旅を愉しむ。
瀬戸内の「穴子」は加古川駅近くの「下村商店」がダントツの旨さ。ちょうど黒田官兵衛関連の城めぐりをすると、加古川界隈の城を巡ることになるが、このときに訪れると良い。下村商店で扱うのは天然の穴子。気候により獲れない時もあるが、焼き穴子は他に類を見ない香ばしさや味覚が実に愉しめる。
